SUCRE DE COCO

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Le sucre de coco se consomme exactement de la même façon que le sucre blanc,

et peut être une alternative intéressante au sucre raffiné dans les préparations de desserts par exemple.

On l’utilisera dans les mêmes proportions.

Aussi, l’index glycémique peu élevé du sucre de coco en fait une alternative intéressante pour les diabétiques, mais doit tout de même être consommé sans excès.

€4.00
Poids: 100 g

Conseils et Informations

Produit à partir de la sève des fleurs du cocotier, le sucre de coco n’est pas un sucre raffiné, et peut être une bonne alternative au sucre blanc classique, qui lui, a été blanchi et a perdu ses minéraux durant le processus de raffinage. Le sucre de coco est donc un produit plus complet que le sucre raffiné et qui a davantage d’intérêt, nutritionnellement parlant.