Sel rouge d'Hawaï

Le sel rouge contient de la glaise alaea, extraite de fissures situées entre la pierre de lave. L'alaea est reconnu pour ses propriétés vivifiantes. Lorsqu'il est ajouté au sel il lui confère un lustre brillant et sa saveur du terroir.

Utilisation: il rehausse les salades, les légumes, le barbecue, le poisson et la volaille. Il s'utilise comme la fleur de sel, par sa couleur et son aspect il apporte à vos plats une touche de couleur inédite.

€6.40
Poids: 100 g