Le curry noir est un curry, donc un mélange d’épices indispensable en cuisine Sri Lankaise . Les épices qui composent ce mélange ont été toastées avant d’être broyées ,ce qui donne une note envoutante ,parfumée , et très douce .Parfait pour parfumer les sauces les plats mijotés les marinades…bref tous les plats liquides .Succulent dans un plat de Dhal (lentilles)
€4.90