L'hibiscus, comme le savent les connaisseurs, se compose du calice de l'hibiscus et du calice externe. Ils sont récoltés pendant le temps des fruits puis séchés. Le calice interne mesure 3 cm de long et jusqu'au milieu, il ressemble à une boule. Au-dessus, il y a cinq pointes pliées vers le haut. Le calice externe se compose de 10 petites feuilles minces qui sont fortement «ancrées» à la base du calice. Après sa floraison, les calices charnus et légèrement friables prennent leur couleur rouge typique. Les principaux pays de culture de l'hibiscus, également connu sous le nom de mauve, sont le Soudan, l'Égypte, la Chine, le Mexique et la Thaïlande. L'infusion de fleur d'hibiscus peut être bu pure ou sous forme d'un mélange de thé aux fruits et est complètement rafraîchissante.