Gingembre

Le gingembre séché est une épice puissante avec un arôme frais et intense.

Il peut être utilisé en infusion (le thé de gingembre est indiqué pour prévenir les maladies d’hiver, et donner de l’energie) ou comme ingrédients pour biscuits, gâteaux, pour le pain d’épices, mais aussi pour des mets salés. Très présent dans les cuisines indienne et chinoise, le gingembre rentre souvent dans les mélanges d’épices.

€4.10
Poids: 100 g

Conseils et Informations

C'est l'épice internationale par excellence : les Anglais l'utilisent en boisson , les Japonais avec les sushis , les Indiens dans les currys , les Allemands dans le pain d'épices ...

Astuce minute:Ajoutez 1 c à c de gingembre râpé et 1 c à c de miel dans votre vinaigrette, ça réchauffe les crudités!!